Конец эпохи: рестораны TGI Fridays закрывают свои двери

Слоган TGI Fridays: «Здесь всегда пятница».

Как преданный киноман, я замечаю, что пятницы ускользают, поскольку количество кинотеатров в сети сокращается быстрее, чем когда-либо прежде, а количество закрытий становится тревожным.

🚀 Хочешь улететь на Луну вместе с нами? Подписывайся на CryptoMoon! 💸 Новости крипты, аналитика и прогнозы, которые дадут твоему кошельку ракетный ускоритель! 📈 Нажмите здесь: 👇

CryptoMoon Telegram

Как сообщает Nation’s Restaurant News, TGI Fridays закрыла дополнительные заведения, сократив количество ресторанов до 125. Последние закрытия произошли в Нью-Йорке, Неваде и Пенсильвании.

Проще говоря, к октябрю прошлого года TGI Fridays закрыла многие из своих ресторанов, оставив работать только 164. Это означает, что они были довольно активны в процессе закрытия точек.

Некогда яркая сеть ресторанов, известная своей изюминкой и стилем, в настоящее время переживает трудности. Подав заявление о банкротстве в ноябре 2024 года, они сумели всплыть, но продолжают бороться с трудностями.

Судя по всему, некоторые проблемы могут возникать на корпоративном уровне, учитывая, что в компании за короткий период в 2023 году сменилось не менее трех генеральных директоров.

Если TGI Fridays продолжит закрывать свои рестораны нынешними темпами, существует большая вероятность того, что вся франшиза прекратит свое существование.

Популярные рестораны, которые исчезли

Кафе All-Star

Международный триумф Hard Rock Cafe вдохновил тенденцию создания имитационных тематических закусочных. Однако рестораны, сосредоточенные на безделушках, оказались менее долговечными, чем те, что были сосредоточены на качественной кухне, что привело к тому, что большинство конкурентов Hard Rock исчезли в течение нескольких лет.

Одним из примечательных примеров является Official All-Star Cafe, ответвление от сети Planet Hollywood, которое может похвастаться такими спортсменами, как Шакил О’Нил, Кен Гриффи-младший и Уэйн Гретцки, как инвесторами, а не кинозвездами. Первое место было в Нью-Йорке в 1995 году, но сеть боролась за то, чтобы набрать обороты. Возможно, люди ассоциируют спортивные мероприятия с завышенной ценой и непривлекательной едой, что могло способствовать ее краху. Сеть закрылась в 2007 году.

Бифштекс Чарли

Со временем ресторан в Нью-Йорке значительно расширился, в конечном итоге зарекомендовав себя как известное заведение в районе трех штатов с многочисленными филиалами. Их реклама, продвигающая их стейки и бесконечный салат-бар, часто транслировалась по телевидению, становясь обычным явлением. Сеть и ее крылатая фраза «Ты будешь испорчен!» были юмористически раскритикованы в раннем скетче Saturday Night Live, пародировавшем ресторан с похожим названием «Pre-Chewed Charlie’s». Несмотря на сильную узнаваемость бренда, сеть постепенно теряла популярность и в конечном итоге полностью закрылась к концу 2000-х годов.

Шеф-повар бургеров

В первоначальном выпуске фильмов «Звездные войны» партнером для фильмов был не McDonald’s, а Burger Chef, популярная сеть ресторанов быстрого питания с более чем 1000 ресторанов в 70-х годах. Несмотря на крах в 80-х годах, Burger Chef остается значимой в истории фастфуда, поскольку они представили свой «Funmeal» (который был похож на Happy Meal в McDonald’s) задолго до того, как он стал популярным в McDonald’s.

Чи-Чи

В 1970-х и 1980-х годах рестораны Chi-Chi’s процветали, получив название в честь жены одного из основателей. К 1990-м годам компания могла похвастаться более чем 200 заведениями, а Hormel использовала их бренд для популярного ассортимента чипсов из тортильи и сальсы. Сегодня эти продукты все еще можно найти на полках продуктовых магазинов, но, к сожалению, рестораны прекратили работу к середине 2000-х годов после периода, когда они были связаны со значительной вспышкой гепатита. Кажется, люди обычно избегают обедать в ресторанах, связанных с такими проблемами со здоровьем.

Ныряй!

Стивен Спилберг: Известный кинорежиссер и в какой-то момент создатель сэндвичей? Конечно. В 1990-х годах Спилберг вошел в кулинарный мир, открыв в Лос-Анджелесе собственную сэндвич-магазин, названную Dive! из-за подводного мотива, с огромной желтой подводной лодкой в качестве декора. Сэндвичи, предлагаемые в Dive!, включали сэндвич с мягким панцирем краба и «Nuclear Sicilian Sub Rosa», что было загадкой в то время. Несмотря на открытие еще одного Dive! в Лас-Вегасе, оба заведения закрылись к началу 2000-х годов.

Дон Пабло

Если вы никогда не обедали в Chi-Chi’s, скорее всего, вы посещали Don Pablo’s. В конце 1990-х Don Pablo’s был второй по величине сетью ресторанов мексиканской и техасско-мексиканской кухни в стране. Однако их успех не продлился долго; несмотря на предложение разнообразных тако и фахитас, компания, объявившая себя банкротом в 2000-х, ознаменовала свой крах. Последнее действующее заведение закрылось в 2019 году.

Модное кафе

Когда я наблюдал, как на большом экране разворачивается гламурный мир моды во времена All-Star Cafe, на сцене появился очаровательный ансамбль супермоделей, представлявших сеть Fashion Cafe. Несмотря на звездную мощь Элль Макферсон и Наоми Кэмпбелл, а также впечатляющее меню из семи страниц, это начинание не произвело неизгладимого впечатления. Флагманское заведение в самом сердце Нью-Йорка открыло свои двери только для того, чтобы снова закрыть их через три года.

Круглый наземный этап

Первоначально отделившийся от знаменитой сети отелей и ресторанов Howard Johnson’s, The Ground Round славился своим обширным меню, предлагающим классические американские блюда, дополненные бесплатной корзиной попкорна, когда вы садились за стол. На пике своего развития сеть управляла более чем 200 заведениями, но столкнулась с жесткой конкуренцией в расширяющемся секторе неформального питания. В результате корпорация подала заявление о банкротстве в 2004 году. Хотя The Ground Round в значительной степени прекратил свое существование, несколько независимых заведений продолжают работать, в основном в Северной Дакоте. Если вы окажетесь поблизости и захотите каджунских тортеллини или карибских шипящих филе, выполните поиск в Google. Хотелось бы, чтобы они по-прежнему подавали попкорн!

Говард Джонсон

На протяжении многих лет первоначальные владельцы Ground Round, Howard Johnson’s, сталкивались со своей долей невзгод. Хотя компания продолжает управлять многочисленными отелями, когда-то она занимала первое место как крупнейшая в стране сеть ресторанов. К сожалению, ее ресторанный бизнес больше не существует, а последнее оставшееся заведение закрылось в 2022 году.

Чтобы с любопытством погрузиться в глубины интернета, найдите Howard Johnson’s Children’s Menu. Вы найдете несколько необычных блюд, которые они предлагали детям, например, «Humpty Dumpty», который по сути представлял собой небольшой салат из тунца с яйцом и помидором на хрустящем салате, в сопровождении картофельных чипсов, булочки, масла, мороженого или шербета или желатина, а также напитка — все это всего за 95 центов. Вкусно!

Кенни Роджерс Ростерс

В знаменитом эпизоде «Сайнфелда» с Крамером и Джерри они подсели на курицу из Kenny Rogers Roasters. В 90-х легенда кантри-музыки Кенни Роджерс превратился в магната фаст-фуда благодаря этой сети. Хотя ее заведения в США закрылись, более 100 международных точек все еще работают. Возможно, Крамеру и Джерри пора бронировать билеты в Малайзию!

Одинокая Звезда Стейкхаус

Среди уникальных особенностей этой популярной сети стейк-хаусов то, что каждый стол получает ведро жареного арахиса, и гостям даже предлагают бросать пустые скорлупки на пол. Дети находят это забавным, так как им разрешено создавать беспорядок, хотя их родителям может быть не так приятно обедать в ресторане, где пол часто бывает грязным. Говорят, что на Гуаме все еще работает только одно заведение Lone Star, в то время как остальные закрылись и исчезли со временем.

Марвел Мания

Посмотрите на это. Посмотрите, где находился Marvel за три года до выхода X-Men. Это был первый тематический ресторан Marvel, расположенный в Universal Studios Hollywood. Для ясности, именно так выглядел персонаж в костюме Халка во время торжественного открытия. Еда в Marvel Mania — куда я отчаянно хотел, чтобы родители меня отвели — не была чем-то особенным, но декор, включающий костюм Железного человека в натуральную величину, был практически раем для фаната в то время. К сожалению, обычная еда оказалась более привлекательной, чем крутые коллекционные предметы Marvel, и ресторан закрылся до того, как удалось открыть второе заведение.

Моррисона

Раньше кафе Morrison’s Cafeterias были в изобилии на американском Юге и могли похвастаться широким выбором блюд. Я наткнулся на старую рекламу на YouTube, в которой рассказывалось о жареных креветках, морепродуктах в панировке, запеченном филе, жареной рыбе, жареных гребешках, черненом филе и двух сопутствующих овощах, которые подавались с хлебом и маслом. Вот это пир! Однако в 1998 году их приобрел один из конкурентов, Piccadilly, который закрыл большинство точек — за исключением одной, которая все еще работает в Мобиле, штат Алабама. Кто-нибудь сейчас хочет морепродуктов в панировке?

НАСКАР Кафе

Ничто не сравнится с ароматом моторного масла и дизельного топлива, но, по-видимому, совсем немного, поскольку кафе NASCAR просуществовало недолго, даже несмотря на его выгодное расположение в отеле Sahara на Лас-Вегас-Стрип, в комплекте с американскими горками Speed: The Ride. Несмотря на непрекращающееся увлечение NASCAR, это кафе, похоже, не смогло удержать свои позиции. Интересно, что хотя декор был действительно впечатляющим, с полноразмерными серийными автомобилями, мчащимися вдоль стен, ни в одном из онлайн-меню не указано никаких блюд, связанных с гонками.

Буфет в стиле «Олд Кантри»

Многие люди наслаждаются ресторанами, которые предлагают еду по принципу «ешь сколько сможешь». В 1980-х и 90-х годах все большую популярность приобрели буфеты с обширным меню и доступными ценами, и одним из самых успешных примеров стал Old Country Buffet. К сожалению, буфеты не были предназначены для борьбы с пандемиями; они с трудом приспосабливались к миру, движимому доставкой еды, и их большие лотки с едой стали напоминать скорее биологическую опасность, чем привлекательные торговые точки. Владельцы корпорации были вынуждены закрыть Old Country Buffet, а также несколько других сетей буфетов, которыми они управляли, например, HomeTown Buffet, в начале 2020-х годов.

Шоу-бизнес Пиццерия

В ярких 80-х годах две колоссальные фигуры правили сферой пиццы/аркад: Chuck E. Cheese, все еще сильны, хотя и отходят от своих любимых аниматроников, и Showbiz Pizza Place, которые могли похвастаться эксцентричным ансамблем аниматроников-животных, известным как The Rock-afire Explosion — культовым фаворитом, который снискал такую преданность, что даже породил документальный фильм в 2008 году. В середине 80-х эти два титана объединились, и Showbiz в конечном итоге со временем канул в Лету. В наши дни эпоха этого захватывающего шоу давно закончилась.

Смотрите также

2025-02-06 23:54